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鱼油DHA与藻油DHA的分别

2019-09-23 16:24:27  来源: 中国金融商报网

鱼油,可能是近年来最受热捧的膳食补充剂。那么我们到底需不需要使用鱼油呢?

鱼油中含有两类重要的Omega-3脂肪酸,分别是EPA和DHA。DHA对人类大脑、视力和神经发育起着重要的作用;EPA,我们又称血管清道夫,它能够促进循环系统健康,能够促进体内饱和脂肪酸代谢,降低血液黏稠度,增进血液循环,防止脂肪在血管壁沉积,同时,对维持人们的情绪稳定也有一定作用。海水鱼以生产Omega-3的海藻和浮游生物为食,慢慢体内遍聚集了起了足量的Omega-3,而人工饲养的鱼以及淡水鱼体内Omega-3的含量往往很低,食用后,人血清中的EPA和DHA含量不会明显增加。

鱼油DHA与藻油DHA有什么分别,鱼油DHA故名思议,以鱼类作为原料进行提取。又以小型深海类为佳,存在DHA与EPA两种成份。

藻油DHA以藻类为原料进行提取,只存在DHA成份。

那这两种DHA那种会适合。鱼油DHA选取小型鱼油提取,是为了避免出现金属超标,超大型的鱼类,越存在这方面的问题。所以厂家会以小型鱼类作为原料提取,在以先进的非高温提取技术,提取对人类有益的成份。随着技术的提升,德国KD以先进的冷榨方式,非常突出。纯度能接近99%无有害成份。鱼油存在吸收率非常高,其中的EPA母乳比例。研究证明,母乳中确实存在EPA的成份。有关于EPA是否存在造成性早熟,是非常荒唐的说法。研究证明中并无案例。

藻油DHA以海藻类为原料,是否也存在污染的问题。取决于海藻本身有没有污染,其成本低易提取。吸收率本身和鱼油相差非常大。

只要选择,检测严格全面的DHA,一般是不会出现污染的问题。在看提取技术的先进程度,选择非高温提取的最佳。不损坏有益成份。

我和我朋友在吃两福宝宝DHA。其选用德国KD鱼油原料。并无任何不适现象。

德国DK Pharma是拥有30年制药级规格鱼油生产经验的知名品牌,出品的鱼油omega-3总量高达90%以上,EPA和DHA含量高于70%~80%甚至高达99%。利用德国的KD拥有获得十一项制程及二项功效世界专利-KD Pür专利技术,不过度加热,不接触氧气,不使用化学溶剂,采用超临界二氧化碳作为天然溶剂,利用增压原理温和的保留鱼油精华,犹如鱼油在压力锅中层层萃取并春华,去除不需要的杂志,胆固醇以及有害物质,有效提升omega3浓度高达90%以上,吃一粒高浓度鱼油抵3粒低浓度鱼油。

如果是孕妇,儿童,上班族或银发族,建议补充DHA, 世界知名营养学家、“ω-3脂肪酸指数”的共同创始人William Harris博士告诉记者,在营养学史上,ω-3脂肪酸的发现,是继氨基酸、蛋白质之后又一重要里程碑。其主要营养成分DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸),来源于海洋生物,如三文鱼、鲱鱼等。DHA和EPA对人体生长发育和健康有着极其重要作用,人一生都离不开。目前,有超过8000多例临床研究证明ω-3脂肪酸健康益处:适量补充EPA和DHA,能降低心脑血管病风险,改善认知功能,减少注意力缺陷、多动症等;同时降低成年后阿尔茨海默氏症和抑郁症的风险,也能有效缓解产后抑郁。特别对婴幼儿大脑发育而言,其作用就如同钙之于骨骼,不容忽视。

近年间美国医学界有报告称EPA是DHA之外的第二个益脑的脂肪酸,并且认为它有利于胎儿心脏和血管的生长发育。美国著名的营养学家简.卡珀教授所著《大脑的营养》一书,根据世界上发表的医学研究论文指出EPA?是继DHA之后的第二个益脑的脂肪酸。

EPA对于宝宝来说也是必需的脂肪,与DHA同属动物源脂肪酸,EPA可以在人体内转化为DHA;同时促进婴幼儿心脑血管的发育并对小儿心血管起保护作用。美国康州大学营养学系教授Robert G Jensen在医学文献《RIVIEW》(人乳中的脂类)一文中指出,母乳内DHA:EPA的平均比例为4:1。而鱼油带有一定含量的EPA,两者比例大约是DHA:EPA=5:1,正常食用鱼油

美国妊娠协会指出:适量的EPA可以保护孕妇的心脏,有助于预防阵痛和分娩,降低先兆子痫的风险,增加婴儿的出生体重。

EPA是儿童健康必需的。美国医学专家发现耳朵经常感染的儿童血液中,缺乏ω-3脂肪酸EPA、维生素A和微量元素硒,他们认为EPA等营养素有减少炎症、抗感染及抗氧化作用,因此用鱼油来预防治疗儿童耳朵感染,取得了成功。另外,EPA对于预防和治疗儿童哮喘和过敏症也起作用。

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